-
-
Konfirmationsmenu 2023
-
3-retter menu
pr. person 385,-børn u. 12 år ½ pris -
Totalarrangement
pr. person 698,-børn u. 12 år ½ prisVelkomst
3-retters menu
øl, sodavand, isvand
huset rødvin og hvidvin
kaffe, te og sødt
I alt et 6 timers arrangement -
Natmad og 1 times ekstra vin/bar arrangement
pr. person 130,-
-
Forretter (valgfri)
-
Tarteletter
Tarteletter med høns i asparges.
-
Tapas tallerken
Tapas tallerken med spansk krebsesalat, hønsesalat, chili stegte kæmperejer, manchego ost, hertil friskbagt brød.
-
Lun ostetærte
Lun ostetærte anrettet med Serano skinke, avokado og syltet løg.
-
Stegeretter (valgfri)
-
Helstegt oksefilet
Helstegt oksefilet serveres med kartoffeltårn mild pebersauce.
Ovnbagte grøntsager, og årstidens salat med dressing. -
Langtids stegt kalveculotte
Langtids stegt kalveculotte hertil petit kartofler stegt med hvidløg, portvins sauce samt årstidens friske grøntsager.
-
Buffet
merpris pr. person 30,-Kyllingespyd
Fyldt svinemørbrad i baconsvøb
Rosa lang tids stegt oksefilet
Flødebagte kartofler
Smørvendte petit kartofler med persilleHumus marineret spidskålssalat
Årstidens mikset sommersalat
Dressing og rødvins sauce.
-
Desserter (valgfri)
-
Islagkage
Hindbær islagkage med chokolade stykker.
-
Chokolade fondant
Lun chokolade fondant hertil vaniljeis og hindbærskum.
-
Pavlova
Pavlova med vaniljecreme, friskebær og is.
-
x