Forretter

Lakse rillette med urter, kapers og rødløg anrettet på spædsalat hertil safran maryo.

Dampet hellefisk anrettet med asparges risotto og sprøde gulerødder.

Porre/kartoffelsuppe med bacon og rodfrugtchips.

Okse carpaccio med salat, trøffel mayo, revet Unika ost og ristede cashewnødder.