Info! Min 15 fuld betalende kuverter

    • Frokost Buffet

    • Frokostbuffet 1

      pr. person 299,-
      Tærte-stykke med græskarkærner, syltede svampe og spansk skinke.
      Stykke af bagt havørred serveret med tatarsauce og bagt grønt.
      Helstegt kalvefilet med orange marinade.
      BBQ grillkøller på ristet grønt.
      Årstidens salat vendt i hjemmerørt urtedressing.
      Tomat/mango salat med sorte ris.
      Stegte kartofler med røget havsalt.
      Kraftig rødvins sky.
      Kirsebærfromage med brænde mandler og vaniljecreme.
      Hjemmebagt brød med kerner.
    • Frokostbuffet 2

      pr. person 329,-
      Gammeldags modnede kryddersild med løg og kapers.
      Karrysild med ½ æg, løg og kapers.
      Pandestegt rødspættefilet med grønlandske rejer og mayo.
      Varmrøget laks med peber, hertil lun spinat creme.
      Tartelet med høns i asparges.
      Sprængt ribbensteg med rødkål og surt.
      Hakkebøf med blødeløg og sauce.
      Helstegt svinemørbrad med sennepssauce.
      Gammelost med rom, sky og løg.
      Mormors Æblekage med flødeskum.
      Rabarber kage med vaniljecreme.
      Rugbrød, franskbrød, smør og fedt.
x