Info! Min 15 fuld betalende kuverter

    • Frokost Buffet

    • Frokostbuffet 1

      pr. person 339,-
      Gammeldags modnede kryddersild med løg og kapers.
      Pandestegt rødspættefilet med grønlandske rejer og mayo.
      Røget rørt laksesalat med frisk dild
      Tartelet med høns i asparges.
      Flæskesteg med rødkål og surt.
      Svinemørbradbøffer med champignon a la creme.
      Æggekage med flæsk
      Ostebord med frugt og grønt
      Lun æblekage med vanilje creme
      Profiteroles fyldt med creme og chokolade overtræk
      Rugbrød, franskbrød, smør og fedt.

    • Frokostbuffet 2

      pr. person 379,-
      Rørt tunsalat pyntet med rejer.
      Varmrøget laksefilet serveres på salat hertil safran dressing.
      Æg med krebse haler og citron mayo.
      Kyllingesalat med asparges og ananas.
      Langtids stegt kalveculotte stegt med timian og hvidløg.
      Fyldt svinemørbrad i baconsvøb.
      Flødekartofler med bacon.
      Pesto marineret kartoffelsalat.
      Årstidens mikset salat hertil dressing.
      Hvedekerne salat med frisk grønt og lime.
      Pære tærte med vaniljeskum.
      Mango fromage med fløde.
      Lun brie med løg/rosin kompot.
x