Info! Fest og Aften Menu min. 15 personer

    • Almindelig festmenu

      Sammensæt selv menuen til din næste fest. Vælg 3 eller 2 retter og vælg eventuel ekstra natmad. Husk også at vælge din festpakke

    • Almindelig festmenu

      pr. person 2 retter 255,-
      pr. person 3 retter 305,-
    • Forretter

      Varmrøget lakse tatar anrettet på spæd salat hertil yoghurt dressing med rogn samt friskbagt brød
      Ærtepure suppe med champagne, ristet kammuslinger og dildolie hertil friskbagt brød.
      Tarteletter med hønsekød i aspargessauce pyntet med tomat og persille

    • Stegeret

      Helstegt rosa kalvefilet hertil svampecreme, ovn kartofler, bagte gulerødder samt smørpocheret grønne asparges.
      Gammeldags kalvesteg med vildtsauce, brunede samt hvide kartofler, tyttebær, asier og Waldorff salat.
      Rosa stegt culottesteg hertil skysauce tilsmagt hvidløg, råstegte kartofler og årstidens grøntsager.

    • Dessert

      Lun æblekage med vaniljeis og bær
      Chokolademousse med myntesukker og bagt hvid chokolade
      Pandekager med vaniljeis og varm chokoladesauce

    • Natmad

      pr. person 69,-

      Frikadeller med kold kartoffelsalat
      Byg selv hotdogs
      Lun leverpostej, rullepølse, spegepølse, rugbrød
      Biksemad med sauce bearnaise og rødbeder

    • Luksus festmenu

      Til dig hvor det hele bare skal være bedre. Vælg mellem en 2 rets festmenu eller 3 rets festmenu og bestem selv hvad der skal være af forret, stegeret og dessert. Vælg eventuelt også at købe ekstra natmad, for at runde din fest af. Husk også at vælge en festpakke, med drikkevarer.

    • Luksus festmenu

      pr. person 2 retter 285,-
      pr. person 3 retter 355,-
    • Forretter

      Carpaccio af okse serveres med rucola, frisk parmesan, trøffelolie og rugbrøds chips
      Hvidløgs/chili stegt kæmperejer serveres med rå marineret salat, rygeost creme og friskbagt brød.
      Rimet hellefisk med lime og ingefær serveres på salat af rå marineret fennikel, æbler hertil friskbagt brød.

    • Stegeret

      Helstegt ibericoryg med ovnstegte timian kartofler, svampe sky, asparges salat og ovnbagt selleri.
      Helstegt oksemørbrad serveres med cognac sauce, kartoffeltårne og årstidens friske grøntsager
      Trøffel farseret unghanebryst serveres med blåbærsauce, kartoffelrøsti, råsyltet løg,
      Og ovnbagt rodfrugt salat

    • Dessert

      Ostetallerken med udsøgte oste, friskebær og grønt
      Blød chokoladedrøm med friskebær og is
      Frisk limetærte på sprødbund serveres med hindbær sorbet

    • Natmad

      pr. person 69,-

      Frikadeller med kold kartoffelsalat
      Byg selv hotdogs
      Lun leverpostej, rullepølse, spegepølse, rugbrød
      Biksemad med sauce bearnaise og rødbeder

    • Festpakker:

      Vælg en af vores festpakker

    • Festpakke 1

      pr. person 365,-

      Velkomstdrink

      Øl/ sodavand/ vin under middagen

      Isvand på bordene 

      Øl-/ sodavand-/ vinbar i 3 timer efter middagen

      Kaffe og te med sødt

    • Festpakke 2

      pr. person 225,-

      Velkomstdrink

      Øl/sodavand/vin under middagen

      Isvand på bordene, Kaffe/the med sødt 

    • Festpakke 3

      pr. person 155,-

      Øl-/sodavand-/vinbar i 3 timer efter middagen

    • Drikkevarer:

    • Alm flaske øl 33 cl

      27,-
    • Sodavand 25 cl

      22,-
    • Kaffe/te

      25,-
    • Bitter 2 cl

      23,-
    • Alm spiritus 2 cl

      28,-
    • Luksus spiritus 2 cl

      34,-
    • Mokai fl.

      39,-
    • Cognac 2 cl

      40,-
    • Velkomstdrink pr. glas

      42,-
    • Alkoholfri velkomstdrink pr. glas

      36,-
    • Portvin 4 cl

      39,-
    • Dessertvin pr. glas

      34,-
    • Huset vin pr. glas

      42,-
    • Husets rødvin 1/1 flaske

      209,-
    • Husets hvidvin 1/1 flaske

      209,-
x