• Konfirmationsmenu 2021

    • 3-retter menu

      pr. person 345,-
      børn u. 12 år ½ pris

    • Totalarrangement

      pr. person 595,-
      børn u. 12 år ½ pris
      Velkomst
      3-retters menu
      øl, sodavand, isvand
      huset rødvin og hvidvin
      kaffe, te og sødt
      I alt et 6 timers arrangement

    • Tillæg buffet

      pr. person 30,-

    • Natmad og 1 times ekstra vin/bar arrangement

      pr. person 120,-

    • Forretter (valgfri)

    • Mini burrito

      Mini burrito fyldt med italiensk bresaola, salat, mango og avokado hertil rygeost creme.

    • Stegt laks

      Laks stegt i græskarkerner anrettet på marineret glasnudler og salat hertil mild chili dressing og friskbagt brød.

    • Tapas tallerken

      Tapas tallerken med spansk røget skinke, tunsalat med grønt, chilistegte kæmpe rejer, aioli og oliven, hertil friskbagt brød

    • Stegeretter (valgfri)

    • Helstegt oksefilet

      Helstegt oksefilet serveres med ovnbagt kartoffeltårn, mild flødepebersauce,
      Ovnbagte grøntsager, og marineret tomatsalat med mozzarella

    • Langtids braiseret spidsbryst

      Langtids braiseret spidsbryst med glace, solsikkerøsti med kartoffelmos hertil serveres årstidens friske grøntsager

    • Buffet

      merpris pr. person 30,-
      Spansk kylling paella
      Butterdejs indbagt svinemørbrad
      Kalve culotte
      Flødebagte kartofler
      Bacon råstegte kartoffelbåde
      Tzatziki
      Rå marineret pastasalat
      Årstidens mikset sommersalat
      Dressing og sauce efter eget valg.

    • Desserter (valgfri)

    • Panna cotta

      Vanilje panna cotta med fylde af skovbær pure, og hertil bagt hvid chokolade.

    • Mørk chokoladekage

      Mørk chokoladekage serveres med hvid chokoladeis hertil friske bær.

    • Karamelmousse

      Karamelmousse med karamel creme på chokoladebund hertil hindbærcreme og vaniljeis.

x